Độ chua của rượu vang trắng khô sẽ giảm bớt khi kết hợp với các món ăn hơi mặn hoặc ngọt, trong khi rượu vang sẽ làm nổi bật vị mặn của thức ăn và làm dịu các món ăn béo ngậy.
Một quy tắc chung của những người sành ăn là phục vụ tại bàn cùng loại rượu vang đã được sử dụng trong nấu ăn.
Mỗi giống nho mang đến một hương vị riêng biệt, từ ngọt ngào đến chua nhẹ, tạo nên sự đa dạng trong lựa chọn cho người thưởng thức.
Đây là một xu hướng mới trong ngành công nghiệp rượu vang, đặc biệt dành cho những ai muốn giảm thiểu lượng cồn mà vẫn tận hưởng được trải nghiệm thú vị từ rượu vang.
Dưới đây là những giống nho trắng tiêu biểu bạn nên biết khi chọn mua rượu vang trắng.
Thời gian bảo quản: Rượu vang trắng thường được uống trong khoảng one-3 năm sau khi sản xuất, tùy thuộc vào loại rượu và điều kiện bảo quản.
Khi đóng chai người ta sẽ đưa rượu vào những chai thuỷ tinh để bảo toàn được hương vị cho đến find out here now khi người dùng mở nắp.
Nho làm rượu vang trắng Dưới đây là một số giống nho trắng được sử dụng phổ biến nhất, mỗi giống có phong cách hương vị và xuất xứ khác nhau:
Cùng tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu vang trắng thông qua biểu đồ chi tiết dưới đây:
Rượu vang trắng có độ axit cao, hương vị tươi mát và nồng độ nhẹ nên rất dễ kết hợp với nhiều món ăn. Việc chọn đúng món ăn sẽ giúp vang phát huy tối đa hương vị và mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế hơn.
Đối với các chai vang trắng đã mở nắp, bạn có thể sử dụng hệ thống bảo quản rượu để giữ cho rượu tươi mới lâu hơn.
Bước one. Thu hoạch nho: Rượu vang trắng chủ yếu làm từ nho xanh hoặc vàng, nhưng nho đỏ cũng có thể sử dụng nếu loại bỏ vỏ khi lên men. Nho được thu hoạch vào sáng sớm hoặc tối để giữ độ tươi cho hương vị.
Lọc căn là bước cuối cùng để thu về loại rượu vang trắng màu tinh khiết và trong vắt đẹp mắt, từ đó hương vị cũng sẽ được nâng tầm.
Mỗi quốc gia đều có những đặc trưng riêng trong cách sản xuất và giống nho, giúp tạo ra những chai rượu vang trắng tuyệt vời, phù hợp với khẩu vị của từng người và từng bữa tiệc khác nhau.